Abschluss

Nach 2 Jahren Vollzeitunterricht (10. - 11. Jahrgangsstufe)

Staatliche geprüfte Helferin/

Staatlich geprüfter Helfer für Ernährung und Versorgung

Nach 3 Jahren Vollzeitunterricht/ oder verkürzte Form (2 Jahre VZU, Voraussetzung mittlerer Schulabschluss)

Staatlich geprüfte Assistentin/

Staatliche geprüfter Assistent für Ernährung und Versorgung

Nach Bestehen der staatlichen Abschlussprüfung am Ende des 3. Ausbildungsjahres darf man die Berufsbezeichnung

„Staatlich geprüfte/r Hauswirtschafter/in“

tragen.

(10. Jahrgangsstufe: Vollzeitunterricht, zweimal eine Woche Blockpraktikum

11. Jahrgangsstufe: pro Woche 4 Tage Unterricht und 1 Praxistag im Betrieb, 2 Wochen Praktikum Wahlpflichtfach

12. Jahrgangsstufe: pro Woche 4 Tage Unterricht und 1 Praxistag im Betrieb, 2 Wochen Praktikum Wahlpflichtfach)

Mittlerer Schulabschluss möglich:

Notendurchschnitt mind. 3,0

und "ausreichende" Englischkenntnisse

Arbeitsfelder und Weiterbildung

Mögliche Arbeitsfelder:

Familien- oder Seniorenhaushalten
Landwirtschaftliche Unternehmerhaushalte mit Direktvermarktung
Gästebeherbergung
Gastronomie
Großhaushalte wie Senioreneinrichtungen, Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, Tagungsstätten
Dienstleistungsagenturen wie hauswirtschaftlicher Fachservice

Weiterbildungsmöglichkeiten:

Fachhauswirtschaftler/in
Meister/in der Hauswirtschaft
Dorfhelfer/in
Techniker/in für Hauswirtschaft und Ernährung
Staatl. geprüfte/r Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement (Fachakademie in Miesbach, Vilshofen, München)
Fachlehrer/in für Hauswirtschaft und Gestaltung an allgemeinbildenden Schulen (Pädagogisches Institut in München-Pasing)
Fachlehrer/in an beruflichen Schulen (Fachakademie u. Pädagogisches Institut Ansbach)
Landwirtschaftlich-hauswirtschaftliche Fachlehrer/in (Fachakademie Triesdorf)

Nach Besuch der Berufsoberschule: